
用粮食拼凑出“庆丰收”。(方晓摄)
□黄开团
“民为国基,谷为民命。”粮食,维系万家生计,关乎国运安危,是治国安邦的头等大事。2026年10月16日是第46个世界粮食日,以“创新当下,粮安未来”为主题的全球倡议,与我国粮食安全宣传周“实施全谷物行动计划促进节粮减损和营养健康”的本土实践同频共振,无不在提醒国人:粮食安全从无捷径可走,增产固本、减损增效,双轨并行方能稳稳端牢中国饭碗。
勤俭节约、爱惜粮食,是镌刻在中华民族血脉里的传统美德。古人云“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,千百年来,国人惜粮节粮的朴素初心,守护着中华大地的烟火民生。时至今日,温饱无忧并不意味着可以肆意挥霍,物质富足更不能成为铺张浪费的借口。爱粮节粮从来不是一句口号,而是适配新时代的文明准则,是我们每个公民必须恪守的社会责任。依托多元传播载体普及节粮知识、解读减损意义,让节约理念浸润人心、融入日常,才能让“节约粮食 人人有责”成为全社会的普遍共识和自觉行动。
现实生活中,一些人存在一种认知误区,认为粮食浪费只存在于餐桌之上。事实上,粮食损耗贯穿从田间到餐桌的全链条,采收、储运、加工、销售、消费的每一个环节,一旦松懈就会出现“跑冒滴漏”。相较于开荒拓土、攻关增产,节粮减损是成本更低、见效更快的“无形增产”,是守护粮食安全的隐性良田。相关数据显示,若我国粮食生产、储藏、加工、消费各环节损耗率小幅下降,三大主粮每年可减少超千亿斤损耗,这份“无地增产”的成果,足以媲美一场大型粮食增产行动,兼具经济、社会、生态多重价值。
守住大国粮仓,既要抓好源头管控,也要守住终端关口,实现全链条精准节流。在生产流通端,需以科技创新赋能节粮减损,升级粮食采收设备、仓储设施、加工工艺,用技术手段补齐产后损耗短板,最大限度守住每一寸耕耘所得。在消费生活端,需持续涵养节约新风,摒弃大操大办、攀比铺张的陋习,倡导按需取餐、科学膳食、营养均衡的健康消费模式。粮食安全的根基,藏在千家万户的餐桌上,藏在每个人的举手投足间。十四亿人的微小节约,汇聚起来就是守护粮食安全的磅礴力量;我们每个人的点滴浪费,累积起来就是触目惊心的粮食资源损耗。
仓廪实而天下安,节粮勤而基业固。粮食安全是须臾不可放松的“国之大者”,保障国家粮食安全,既要靠硬核的产能支撑,更要靠全民的节约坚守。从珍惜每一餐饭菜做起,从杜绝每一处浪费做起,让勤俭节约成为时代新风,让节粮护粮成为全民自觉,以全链条减损、全社会共治的力量夯实粮仓根基,让稳稳的“中国饭碗”承载民生幸福、护航国泰民安。
(中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金支持项目)
来源:红网
作者:黄开团
编辑:张广蓉
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